“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟水下喜洋洋”“五月五，過端午。賽龍舟，敲鑼鼓，端午習(xí)俗傳千古”。今天接孩子放學(xué)，孩子背誦的課文《端午粽》讓我想起了兩首童謠，不禁勾起了我童年五月的回憶。
每年農(nóng)歷五月初，便是粽子飄香的時節(jié)，那時每到端午前后放學(xué)，我便和要好的小伙伴相約去村口的竹林里撿箬葉，那里是我兒時的樂園，那一眼望不到邊的竹林在微風中搖曳著，遠看如碧波蕩漾......我們在小河邊一邊玩耍一邊喜笑顏開的撿拾著箬葉，茂密的竹林，蔚藍的天空，腳下軟軟的沙子和小河旁叫不上名字的小花，形成了一幅美麗的圖畫，不知不覺中，夜幕已經(jīng)降臨，每人捆幾把箬葉，帶上收獲的喜悅，在岸邊嬸子的吆喝聲中戀戀不舍的跑回家，第二天又偷偷帶著同樣的愉快心情相約去撿拾包粽子的箬葉。
在我們老家有端午節(jié)包粽子饋贈親友的習(xí)俗，兒時的端午節(jié)前夜，長輩們都會圍在一起包粽子。五月初三下午母親就開始泡箬葉、糯米、大米、紅棗、花生和紅豆等食材。初四長輩們都會休工一天在家，一大早將浸泡好的箬葉、糯米等食材擺上桌，把兩張大小不一的箬葉片重疊在一起，折成一個漏斗型，再把各類食材裝在箬葉漏斗中，緊緊的裹在一起，我也按捺不住好奇動手包了起來?？刹还芪以趺磁Χ及炎刈影闪素浾鎯r實的漏斗，松松垮垮，一上線就全散架了，看來真是個技術(shù)活呀。我和哥哥一會兒湊熱鬧，一會兒摸兩顆紅棗放嘴里，看著大人們用箬葉把糯米包裹的嚴嚴實實，一顆紅棗配上二?；ㄉ装挡仄渲?，一條條細繩在大人們手中來回纏繞，宛如給棕子來了個五花大綁，很快有棱有角。一家人圍坐在桌前忙碌著，其樂融融。
粽子包好后，母親將粽子一一放到鍋里，開始生火蒸粽子。或許是過分期待棕香的誘惑，在漫長的等待中，鍋里混合著蒸發(fā)的香氣從廚房彌散開來，那縷淡香充滿整個屋子，如癡如醉，我們都陶醉在這棕香之中，出鍋后的粽子放在涼水里冰一下吃起來更加有勁道，這時母親會把煮好的粽子分好讓父親給親戚朋友家送去，剩下的才會給我和哥哥解饞。每次我們不等父親出門，就忙著拆線剝?nèi)~，剝開的粽子在陽光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香，真的是棒極了蘸著蜂蜜咬上一口，瞬間口舌生津，真是甜而不膩、粘而爽口，吃完唇齒飄香。吃著媽媽包的粽子，聞著濃濃的粽香，真是妙不可言！ 那是我吃過的最好吃的粽子，棕子的清香永遠定格在我的記憶里，回味悠長......
時光荏苒，又是一年五月，又是一年粽飄香，盡管超市里琳瑯滿目包裝精美各種口味的粽子都有，但少了兒時的伙伴、兒時的箬葉、兒時的味道，更少了那份濃濃的親情。（計量檢驗中心 余亞麗）
