窗外的原野被細(xì)如發(fā)絲的春雨淅淅瀝瀝的滋養(yǎng)了幾日，就像俊俏的小媳婦薄施粉黛穿上了翆個(gè)盈盈的春裝。趴在落葉下面窩冬的各種小草，就像頑皮的孩童一樣，不顧外面還有幾絲料峭的春風(fēng)，偷摸摸將嫩綠色的腦袋探到“被窩”之外，讓干癟了一個(gè)冬天的大地猶如抽條發(fā)育的少女般慢慢豐滿起來，那哪都被或淺或翠的綠色包裹著，覆蓋著，蔓延成片無邊無沿。
小江南的春天是多姿多彩的，亞熱帶季風(fēng)氣候滋養(yǎng)的花兒草兒總是枝繁葉茂欣欣向榮的樣子，而家鄉(xiāng)的春天是豐盈中帶著幾絲靈動(dòng)的樣子。陽春三月，村里的嬸娘們沐著和煦的春天，提著籠拿著鏟走進(jìn)春天的原野，用指尖的“剜，掐，捋”激活舌尖對(duì)于春的向往，將大自然最豐厚的饋贈(zèng)融進(jìn)家人的一日三餐。
“走，咱一起剜薺菜，剜小蒜去。”這樣的招呼在家鄉(xiāng)的三月此起彼伏。提上籠或者挎上籃，再拿上一把小镢鋤，窩了一冬的家庭主婦們?nèi)宄扇罕枷蛱K醒的原野。雙腳剛沾渲軟的田地，一個(gè)個(gè)便顧不上諞閑聊天，彎下腰身在麥行地壟間找尋那綠盈盈的薺薺菜。一片翠綠映入眼簾，只見主婦手起鋤落“剜”下一片春天的鮮綠，麻利的抖掉根部的泥土，將一把把春天的綠色撿拾進(jìn)身邊的竹籠。小蒜一般生長在地壟邊的雜草中或山中干燥的地方，土質(zhì)偏硬，要想“剜”一把根須全乎的小蒜亦非易事。“剜”蒜前先要將周圍的雜草清除干凈，再順著小蒜的邊緣深挖，將裹著泥土的小蒜連根剜起，最后用手將裹著的泥土捏碎清理干凈，這樣才能收獲一把綴著“白蛋蛋”的全乎小蒜。
春天的苜蓿芽最為鮮嫩，嘗鮮的季節(jié)怎能少了它的身影？當(dāng)和煦的春風(fēng)吹到黃河灘的荒地時(shí)，沉睡了一個(gè)冬天的苜蓿芽便迫不及待的鉆出了地面，它們舒展著綠油油，鮮嫩嫩的小葉片，散發(fā)著清新而誘人的氣息。鮮嫩嫩的苜蓿菜只能用指尖的“掐”來采摘，綠毯般茂盛的苜蓿地里，主婦們將花包挎在腰間，用拇指與食指的指尖將嫩綠的芽尖采擷進(jìn)掌心，掐滿一把放進(jìn)花包，直至腰間干癟的花包慢慢鼓起“肚子”，這才依依不舍相伴回家。傍晚的鄉(xiāng)村，裊裊升起的炊煙中多了一縷縷苜蓿的清香，或捏成菜團(tuán)，或涼拌成菜，一抹鮮綠讓春天在農(nóng)家的餐桌流淌﹑蔓延……
春天最香艷的農(nóng)事就是“捋”槐花！槐花盛開的季節(jié)鄉(xiāng)村仿佛被沁進(jìn)香甜的海洋，那純粹的自然清香誘惑著人們的鼻尖，讓人身不由己順著縷縷清香追尋它的身影。一串串槐花就像風(fēng)鈴般搖曳在枝繁葉茂的樹梢，男人們踮起腳尖，伸長胳膊用力的揮舞著長把鐮刀，將一枝枝綴滿風(fēng)鈴的槐枝勾了下來，女人們或蹲，或坐，拽著槐枝將一把把潔白與香甜“捋”進(jìn)腳邊的竹筐，更有經(jīng)不起誘惑的孩童不顧大人的呵斥，“捋”一把槐花塞進(jìn)嘴中，體會(huì)槐花最原始的香甜?；被趟罅栏煽梢蚤L期儲(chǔ)藏，蒸包子，捏餃子味道極為鮮美，所以槐花飄香的季節(jié)，是全村總動(dòng)員的熱鬧時(shí)刻。
草木是春天的使者，又是一年芳草翠盈，家鄉(xiāng)的田野上又響起了“剜，掐，捋”的動(dòng)人樂章。忙里偷閑的主婦們相約走進(jìn)春天的原野，沐浴著和煦的陽光，在歡聲笑語中讓春天在指尖上快樂的律動(dòng)！（動(dòng)力能源中心 孫輝）
