六月中旬，正值老家的麥芒時(shí)節(jié)，收麥子，種玉米，它是一年中最農(nóng)忙的時(shí)候。趁著周末，一家人開著車，就踏上了返鄉(xiāng)的征程。陜南這邊，清晨的田野，像是一片翠綠的海洋，小小的水稻苗，迎著晨風(fēng)，蕩起綠色的波浪；關(guān)中的田野，卻是一片金黃色，成熟的麥穗個(gè)個(gè)低下頭，彎著腰，靜侯著主人來收割。這一路上南、北的田園風(fēng)景，不時(shí)地吸引著這女兒，她一會咔嚓、咔嚓的拍個(gè)不停，一會又指著車窗外，好奇地問東問西。觀賞著、憧憬著，車子已駛進(jìn)村口，家家門前晾曬的新麥子，個(gè)個(gè)顆粒飽滿，再看看門前莊稼人的臉上笑逐顏開的樣子，就知道今年的小麥又是一個(gè)豐收年，一打聽，才知道如今的小麥畝產(chǎn)每年都在1200-1300斤左右，這都是黨的富民政策惠及農(nóng)村的寫照。
吃過午飯，我們和家里人一起去地里收麥子，想重溫一下如今收麥子的壯觀場景，更想和家人一起分享這豐收的喜悅?？粗溙锢锫?lián)合收割機(jī)機(jī)器收麥子場景，我的思緒一下子被帶到三十年前的收麥子景象，至今我還是記憶猶新。
“農(nóng)忙時(shí)節(jié)，虎口奪糧。”小時(shí)候，我根本不知道這句話的真實(shí)內(nèi)涵，只是每當(dāng)夏收時(shí)節(jié)，就常常會從父親口中聽到這個(gè)諺語，但一直不理解它的意思，直到我上初二的那個(gè)夏忙時(shí)節(jié)，由于雨水較多，父親整天愁眉苦臉，不停地和哥哥、嫂嫂叨叨，一定要抓住好天氣，否則好端端的麥子就會爛在地里，若收不到家里來，咱們一年的辛苦勞作就會前功盡棄。那一年，十多畝的小麥，靠人割麥子，手扶拖拉機(jī)拉麥、碾場，半自動化的脫粒機(jī)脫粒，最終還是有小部分麥子沒能逃脫雨水的浸泡，那麥子的顏色明顯比其他麥子發(fā)青，用它磨出的面粉、蒸的饅頭會明顯發(fā)澀，就是因?yàn)槟悄晡覀円患胰顺粤舜蟀肽赀@種“受癥”的麥子，我才真正領(lǐng)會了父親那句“虎口奪食”的諺語。
八十年代的收麥子，那麥芒季節(jié)整整需要一個(gè)月，農(nóng)村的中小學(xué)生會放假半個(gè)月，去幫家里人收麥子。那時(shí)的收麥子，是叫割麥子，得一鐮一鐮地割，且割麥子、裝車、打場、揚(yáng)場、麥秸打垛，都是純?nèi)斯ぃ患沂喈€麥田要收割完，一家老小個(gè)個(gè)都累得快半死，因此，一提起收麥子，我渾身上下就會不自在，小時(shí)候在麥田里，割上幾鐮刀，就累得滿頭大汗，且直喘氣，后來每當(dāng)別人問起侄子和我為啥要上大學(xué)時(shí)，我倆就異口同聲地回答，是因?yàn)樵僖膊幌敫铥溩?，那農(nóng)活太摧殘身體了。然而，時(shí)過境遷，看看現(xiàn)在的麥芒時(shí)節(jié)，只需要坐在樹蔭下，排隊(duì)等待，僅需三天時(shí)間，連收割、帶播種，你根本感覺不到這是麥芒時(shí)節(jié)。從手持鐮刀到小型手扶拖拉機(jī)收割，最后發(fā)展成大型聯(lián)合收割機(jī)收割，這中間用了將近30年的時(shí)間轉(zhuǎn)換，這就是科技的力量，改革開放的力量，它把勞動者從繁重的體力勞動中解放出來。
女兒一邊欣賞一望無際的麥田，一邊聽我們講述小時(shí)候發(fā)生在收秋打夏的各種生活趣事，當(dāng)聽說我們小時(shí)候，小孩常常背著大人偷偷燒吃麥穗時(shí)，她更是迫不及待，想重溫我們那個(gè)年代的特別燒烤快樂。田里一部分麥子已收割完畢，還剩余小部分麥田未成熟，有點(diǎn)綠，剛好可以滿足女兒燒烤麥穗的愿望，她跟著她爸，掐麥穗、撿拾樹枝、架火燒烤，忙的不亦樂乎，一會兒，一股清甜的麥穗燒烤味飄過來，那是我最熟悉的味道，女兒迫不及待地給我送來五六個(gè)燒好的麥穗，我輕車熟路般的揉去麥芒、麥皮，抖落出一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的麥粒，當(dāng)熟悉的味道又一次在舌尖上跳動時(shí)，我激動地?zé)釡I盈眶，小時(shí)候雖然物質(zhì)清貧，但我們還是創(chuàng)造出好多生活樂趣，包括娛樂、美味等，這里，留給我一生最美好的童年記憶。聽著女兒一個(gè)勁地夸她爸的麥穗燒烤，是最原味的燒烤，既清甜又可口，他爸聽到女兒的夸贊，也仿佛回到了童年，耐心地教他女兒燒烤。后邊經(jīng)過幾次練習(xí)，女兒把整個(gè)燒烤流程也學(xué)得像模像樣，從她花貓一樣的臉上，看得出她已陶醉在這祥和的田園生活中。
心中有美好，眼中有風(fēng)景，風(fēng)景這邊獨(dú)好，它就在家門口。（計(jì)量檢驗(yàn)中心 趙小青）
