春風(fēng)拂過，土地變得松軟，樹木漸次蘇醒，花兒開始生長(zhǎng)、發(fā)芽、開花，勢(shì)不可擋，山和水也秒懂春的意思，統(tǒng)一換上綠瑩瑩的春裝。又是春風(fēng)里，又到踏青時(shí)！
沐澤春光，漫步田野。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見河邊田畔小道旁有一棵歪垮的樹，它突兀的立在田間，顯得孤獨(dú)寂寞。走到近前，但見樹干瘡痍，樹葉嫩綠，形似銅錢，原來是久違不見的榆錢樹。
“桃花顏色好如馬，榆莢新開巧似錢”。贊美榆錢的古詩詞不勝枚舉，看來古人對(duì)它也是情有獨(dú)鐘。春來榆錢青翠欲滴，驚喜于偶然的相遇，榆錢樹葉既是葉子又像花瓣，其實(shí)是果實(shí)，生于葉前，簇?fù)碓谝黄?，像一朵朵綠色的花朵，在萬紅爭(zhēng)春中獨(dú)自隱身于春天的淺綠中，這樣看來，和莊稼一樣立在田間的榆錢樹毫無違和感。
留戀在樹前，我的思緒萬千，看起來是一棵普通的樹，樹干不直，不能成材，沒有大用，是塊“榆木疙瘩”。但在我的記憶里是特殊的存在，榆錢樹如它的名字一般，像“錢”一樣供養(yǎng)著一代人春天的口糧，它的香甜總讓我想起奶奶溫情的目光，呵護(hù)著年幼的我健康成長(zhǎng)，讓我睹物思人。
見到榆錢就想起我的奶奶，那個(gè)慈祥的小腳老太太！小時(shí)候一直由奶奶照看，她總是大手牽小手，教我認(rèn)東西，給我講故事，陪伴是最長(zhǎng)情的告白，祖孫情深，可想而知。有一次，在農(nóng)家屋后小院，她伸手拉下樹枝，指著榆錢和藹地對(duì)我說：“記住這棵樹的樣子，上面的東西是榆錢，沒東西吃的時(shí)候，可以摘它吃，能救命。”我仔細(xì)的凝望著，滿樹繁茂的“綠色花朵”，把它的樣子深深烙在記憶中。
那一天，我第一次吃到榆錢飯。榆錢飯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是將榆錢洗凈摘除雜質(zhì)后，將榆錢瀝干水，然后拌上面粉，把拌好的榆錢放入蒸籠上蒸，蒸熟后出鍋，蘸著調(diào)料吃。蘸汁就是將大蒜剁成蒜泥，加入紅辣面和食鹽，用熱油潑了，再加入醋、醬油、芝麻油等調(diào)料。很簡(jiǎn)單的一道菜，現(xiàn)在想起，卻是人間美味。那味道仿佛還在齒間流轉(zhuǎn)，甘甜潤(rùn)喉，清香爽口，眼前浮現(xiàn)著小時(shí)候在家的感覺，晃若看到奶奶還在灶間忙碌的身影。
隨著人民生活水平普遍的提高，饑荒這個(gè)詞變得遙遠(yuǎn)又陌生，榆錢的價(jià)值慢慢的淡化了，榆樹還原了一棵樹的本真，而且就是一棵普通的樹。但每到春天的時(shí)候，還是期盼著田野中與榆錢樹美麗的邂逅，回味一次清香撲面的美好，也讓孩子們了解這棵樹的前生故事，把這份美好傳承下去。據(jù)說榆錢的營(yíng)養(yǎng)成份豐富，所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收，常食還可以減肥輕身。這樣看來，榆錢又不是一棵普通的樹，它是一棵“余”錢樹，健康樹。
眼前這棵老樹，龜裂的樹皮，彎曲的樹干，過去災(zāi)荒的年月它一定為了大家的“口腹”盡了全力。春日惠風(fēng)和暢，榆錢樹立在油菜籽顆顆飽滿的田間地頭正當(dāng)好。（煉鋼廠 李春勇）
