陽春三月，天氣略帶寒意。走在街道上，四周洋溢著幸福的歡樂氣氛，一陣風(fēng)吹來，空氣中彌漫著飯菜的香味，這滿滿的人間煙火味，讓我想起了小時(shí)候媽媽給我們做的水蒸蛋。
小的時(shí)候，父親在城里工作，家里并不富裕，水蒸蛋也只有父親周末回來的時(shí)候，母親才會(huì)把自己家雞下的蛋拿出來兩三個(gè)，慢慢地打開將蛋液倒進(jìn)碗里，然后加入清水，用筷子打散，再小心的滴上一些菜籽油，然后放在蒸籠上面。等到水蒸蛋做好了，打開鍋蓋，一碗黃橙橙的雞蛋浮現(xiàn)在眼前，母親再用一塊抹布?jí)|著小心翼翼的取出來，撒上一層青綠色的蔥花，頓時(shí)！香氣四溢，讓人垂涎三尺。
開飯的時(shí)候，我們兄妹三人坐在桌子旁邊眼睛直勾勾的盯著碗里的水蒸蛋，母親便會(huì)拿起小勺，每個(gè)人碗里分一湯勺?？粗肜锬菈K黃嫩黃嫩的水蒸蛋，我總是舍不得把它吃完，那種爽滑，鮮嫩的感覺至今記憶猶新。等到我們長大一些的時(shí)候，我們才想起來要媽媽沒吃。這個(gè)時(shí)候，媽媽總會(huì)對(duì)我們說：“我不愛吃，你們吃，我娃娃長身體需要營養(yǎng)”然后，就把剩下的水蒸蛋給我們分在碗里，讓我們吃掉。
時(shí)間過得飛快，一晃幾十年過去了，我也在外地工作了快三十年。盡管時(shí)間已經(jīng)溜走，但是腦海中的記憶卻越發(fā)的深刻。如今的水蒸蛋已經(jīng)是再平常不過的一道菜，但是卻沒有了小時(shí)候記憶中的那種游人的香味。如今回想起來，母親的水蒸蛋并沒有復(fù)雜的工藝和高檔的食材，但是吃起來就是香，也許是里面有太多的母愛和親情吧！
在以前日子艱難緊張的年代，我想媽媽為了我們?nèi)置玫某砷L和營養(yǎng)也是費(fèi)盡了心思。如今，我們的生活條件已經(jīng)都很好了，但是媽媽的那份愛依然非常的濃厚。她會(huì)擔(dān)心和牽掛我們。
有媽就有家，媽媽對(duì)我們的愛永遠(yuǎn)都是無私而偉大的。媽媽的愛就像扎在我們心中的根一樣，指引著我們向前的路，讓我們不會(huì)畏懼艱難的生活，讓我們勇敢堅(jiān)強(qiáng)，讓我們無所畏懼，蓬勃成長。記憶中的水蒸蛋令人心馳神往，水蒸蛋里不僅有媽媽的味道，更有無限的鄉(xiāng)情。那里有蜂飛蝶舞，那里有歡聲笑語，那里有童年的記憶。
擁抱幸福生活，感受美好親情。在最美好的時(shí)光印下最深刻的記憶，用發(fā)現(xiàn)的雙眸感受生活的美好，用最熱烈的青春，迎接最明媚的陽光，用最刻苦的心態(tài)，贏得自己最好的成績，讓我們的生活充滿姿彩和夢想！
愿我們的媽媽永遠(yuǎn)美麗，愿我們的媽媽永遠(yuǎn)健康，愿所有的人幸福美滿，愿我們的生活會(huì)越來越美好，愿我們的祖國永遠(yuǎn)繁榮富強(qiáng)?。ㄔO(shè)備管理中心 張林明）
