一直以來(lái)，吃飯對(duì)我來(lái)說(shuō)始終是件大事，婚后生活里的儀式感，讓我感受最深的也是“吃”之一字，精髓雖不在于吃的多豐盛，但一定要吃的舒坦。因此，我也時(shí)常寬慰自己，這也算不上是吃貨，頂多是對(duì)“民以食為天”這句話(huà)最好的踐行。
過(guò)年回老家一大家子在一起，除夕晚上包餃子自不必說(shuō)。我們一家四口在一起時(shí)，端午吃粽子，中秋節(jié)當(dāng)天餐桌上必得有月餅，冬至當(dāng)天要吃餃子，每年臘八都要早早淘好米、花生米、葡萄干等食材，湊夠數(shù)了煮上一鍋臘八粥。
轉(zhuǎn)眼間，今年冬至即近，考慮到冬至那天正是周二需得上班，也顧不得和面做餃子皮，為了避免當(dāng)天市場(chǎng)上的餃子皮太過(guò)緊俏，確保一家子都能美美吃上一頓餃子，我早早就開(kāi)始準(zhǔn)備。周六休息的時(shí)候，我便帶著女兒到菜市場(chǎng)買(mǎi)了些餃子皮和蔬菜。
洗菜、切菜、拌餃子餡，再看著一個(gè)個(gè)餃子從自己手中一排排的站滿(mǎn)案板，心里莫名就生出些許滿(mǎn)足感，女兒也自告奮勇的要包餃子，我便給她取了幾張餃子皮，讓她練練手。餃子包好后，我將它們一盤(pán)盤(pán)放到冰箱里冷凍起來(lái)，到時(shí)下班直接開(kāi)火煮熟就可以吃了，既免去了到外面吃飯的等待，又滿(mǎn)足了冬至吃餃子的愿望，這樣就挺美。
雖說(shuō)我們?cè)谕饷嬉渤粤瞬簧亠溩樱啾绕饋?lái)，我還是鐘愛(ài)自己包的，總感覺(jué)外面的吃起來(lái)要么太油膩，要么就是口味偏重或欠些什么，總是無(wú)法滿(mǎn)足自己吃餃子時(shí)挑剔的味蕾。當(dāng)和老公說(shuō)起這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，他也說(shuō)，還是自己家里包的餃子吃著舒服。就連7歲的女兒，一頓都能吃十五六個(gè)我包的餃子，每每吃著自己家做的餃子時(shí)，都會(huì)一個(gè)勁的說(shuō)著：還是媽媽做的餃子好吃。
生活里的滋味大都源自于一日三餐，如果說(shuō)工作充盈了我的人生，知識(shí)豐富了我的靈魂，那么，這些簡(jiǎn)單的一日三餐，便是溫暖了我的脾胃，讓我整個(gè)人從里到外感到放松和舒適。
廚房里，你洗菜來(lái)她剝蒜；她烹飪后你端飯，就是這尋常的煙火氣讓家庭成員之間更加緊密相連、親密無(wú)間。在我看來(lái)，每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里的招牌食物，都要一家人一起吃才更有氛圍，特色飲食是個(gè)媒介，大部分時(shí)間都是傳達(dá)著思念和團(tuán)圓。
冬至到了，來(lái)一盤(pán)餃子，讓它驅(qū)走寒氣，祈愿身體健康，家庭和和美美、團(tuán)團(tuán)圓圓，讓生活充滿(mǎn)儀式感，愿每個(gè)奮斗的你都得償所愿。
