“敏兒，今年端午節(jié)帶上你公公婆婆一起早點(diǎn)回來哦……”每年的端午節(jié)，媽媽就會(huì)提前準(zhǔn)備各種好吃的，包好棕子，鐵打不動(dòng)的就會(huì)早早給我電話讓早些回去，并一再叮囑帶上公婆，今年也無一例外。
童年的端午，過的是熱鬧
小時(shí)候家里條件不怎么寬裕，就特別喜歡逢年過節(jié)，因?yàn)椴还馐侨硕酂狒[，還總能吃到好吃的。這對(duì)于講究“民以食為天”的中國人來說，在歲月的長河里，給每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都淘洗出了專屬的美食。尤其是每到端午之時(shí)，媽媽會(huì)提前帶著我回外婆家，外婆和媽媽便開始忙活了起來。一早挎著竹籃走過田間陌頭拔艾草，到五里外的“仙女湖”采青棕葉，將提前從集市上買回的花生、糯米、紅棗、綠豆等五谷雜糧用清水清凈泡好，回家后先是把艾草捋好歸整后放在堂屋門頭，預(yù)示著今年豐收有望，避開邪氣。將雪白的糯米提前盛在棕葉里，放上花生、紅豆、紅棗、綠平等窩成一個(gè)個(gè)倒斜三角形，然后用棕繩扎好，放進(jìn)大鐵鍋的蒸屈上。而我和表弟靜靜的在一旁觀看著外婆和媽媽的這一系列嫻熟的動(dòng)作，還不停地問還有多久會(huì)好，每當(dāng)這時(shí)外婆就會(huì)笑著說：“別著急，你倆小饞貓，棕子一定要熟了才好吃，如果不熟透會(huì)出現(xiàn)夾生的，就不好吃了。”聽完外婆的話，于是我倆便靜靜地瞅著鍋里冒出的蒸汽，聽鍋中的水咕咚咚的作響聲……時(shí)間一分一秒過去了，鍋里的棕子也如期而約的好了，“好了，孩子們，小心燙”，外婆邊說著邊從蒸屜上將棕子一個(gè)個(gè)取出，我和表弟順手拿了一個(gè)，一邊吹著一邊將棕繩解開，剝開一層層包裹的棕葉，飽滿的糯米粒裹著紅棗、花生的香味，我和表弟狼吞虎咽的吃起來，而我早已忘了自己還是個(gè)女孩子，應(yīng)該保持著女子該有的矜持和從容。屋前屋后那股涼涼的清香味，屋里屋外彌漫著我們的歡聲笑語，便是我和表弟關(guān)于端午最深的記憶。
青年的端午，過的是鄉(xiāng)愁
光陰流轉(zhuǎn)中，端午似乎和粽子早已形影不離。十年寒窗苦讀，為了求學(xué)離開了自己的父母。從踏出故鄉(xiāng)的那一刻開始，每一個(gè)節(jié)日都在提醒我們，此生此世子女只剩背影，父母唯留目送。記得大一那年的端午，室友早早收到了母親從老家嘉興寄來的鮮肉棕。“這可是《舌尖上的中國》特別推薦的美味，你們都來嘗嘗，保管好吃。”舍友隨即剝開一個(gè)飽滿的糯米粒裹鮮鮮嫩多汁的大塊精肉，油脂混雜著棕葉的香味飄滿了整個(gè)房間，著實(shí)誘人?？梢豢谝氯ィ瑓s全然沒有室友那飽嘗美食后的一臉滿足幸福感，反而心頭莫名涌上一股難言的酸澀。是啊，外面的棕子再精致、再鮮美，可終歸不是故鄉(xiāng)的田地里生長出的稻米，不是媽媽親手淘洗、包裹、蒸熟的，吃起來沒有添加?jì)寢尩奈兜?，縱使解得了口腹之饞，又何以解得了思鄉(xiāng)之苦？
中年的端午，過的是責(zé)任
隨著年齡增長，自己也當(dāng)了母親，已到了而立之年，才開始逐漸期待每年端午節(jié)，父母從電話那頭打來的滿是叮嚀的電話。隔著手機(jī)，我仿佛就能看見二老滿臉近乎討好的期待，一邊應(yīng)承著，一邊忙說著，讓他們今年端午節(jié)別忙活了，去外面吃飯。養(yǎng)兒方知父母恩，到了上有老、下有小的年紀(jì)，我終于懂得：如今成人后的端午，過的是一戶挑兩頭的那份責(zé)任。不求顯赫富貴，但愿幼兒平安長大、老人健康長壽。
無論世界如何變幻，歲月再多無常，這個(gè)端午都愿有艾香長伴，帶來一世安康。（燒結(jié)廠 張敏）
