“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。”下班回家一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)到四歲的兒子在背這首耳熟能詳?shù)奶圃?shī)。
“寶貝，這首詩(shī)是誰(shuí)教你的呀？”
“老師教的，她說(shuō)這首唐詩(shī)是讓我們知道糧食來(lái)之不易，不能浪費(fèi)糧食。”寶貝稚嫩的聲音化解了我工作一天的疲憊，高興之余更多是欣慰。
今年全球新冠肺炎疫情造成農(nóng)資銷(xiāo)售受阻、田間管理薄弱，對(duì)春耕生產(chǎn)曾造成很大壓力，8月習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，強(qiáng)調(diào)“盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘”。諄諄告誡，發(fā)人深省。
“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”、“ 珍惜糧食，適量定餐，避免剩餐，減少浪費(fèi)”、“從我做起，杜絕浪費(fèi)”等標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn)，全國(guó)人民發(fā)起“光盤(pán)行動(dòng)”杜絕一切“舌尖上的浪費(fèi)”，傳承中華民族骨子里的優(yōu)良傳統(tǒng)，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)而努力。
然而，“現(xiàn)在都什么年代了還提倡節(jié)儉？”“我浪費(fèi)這一點(diǎn)點(diǎn)影響不了啥!”時(shí)不時(shí)還能聽(tīng)到這樣的聲音，這樣的人總是認(rèn)為什么節(jié)儉和自己沒(méi)關(guān)系，自己浪費(fèi)的這半碗飯根本不算什么，既解決不了別人的溫飽問(wèn)題，又給自己沒(méi)有增加任何的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。有數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)餐飲業(yè)人均食物浪費(fèi)量為每人每餐93克，浪費(fèi)率為11.7％。機(jī)關(guān)、學(xué)校的食堂人們排隊(duì)倒掉餐盤(pán)中余下的很多飯菜，宴席的酒桌上，席終散去，留下的是無(wú)數(shù)“未光之盤(pán)”，糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)，浪費(fèi)糧食看似個(gè)人行為，但如果每人浪費(fèi)一點(diǎn)，積少成多，就有可能對(duì)我國(guó)糧食生產(chǎn)帶來(lái)較大壓力、產(chǎn)生全局性危害。今年的新冠肺炎帶來(lái)的一場(chǎng)疫情已經(jīng)深深地讓我們覺(jué)得生命不能承受之輕，我們看不見(jiàn)摸不著的病毒竟可以讓人類(lèi)“談疫色變”，據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織等機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的報(bào)告顯示，新冠肺炎疫情導(dǎo)致饑餓人數(shù)大幅增加，全球面臨嚴(yán)重糧食不安全的人口數(shù)量可能由1.35億人增至2.65億人。雖然我國(guó)的糧食連年豐收，但是由于疫情的影響糧食生產(chǎn)面臨成本攀升、資源約束、鋼性需求大，為確保我們的飯碗能時(shí)刻牢牢的端在自己的手中，我們必須繃緊節(jié)約糧食這根弦，堅(jiān)決杜絕一切浪費(fèi)行為，養(yǎng)成良好的社會(huì)風(fēng)尚，守護(hù)好我國(guó)的糧食安全，意義深遠(yuǎn)而重大。
古人云“居安思危”、“生于憂患，死于安樂(lè)”都是教我們?cè)谘矍暗奶绞⑹老虏荒苓^(guò)于嬌氣、奢侈，我們浪費(fèi)掉的每一粒米都有可能是壓死駱駝的最后一根稻草，所以在此我呼吁我的同胞們：“從我做起，從一頓飯開(kāi)始，厲行節(jié)儉，對(duì)一切浪費(fèi)行為說(shuō)不，長(zhǎng)存憂患意識(shí)，才能使江河長(zhǎng)流，中華長(zhǎng)久中興。”（軋鋼廠 王改娟）
