今年有一句很流行的話:“擺地攤?cè)ィ?rdquo;雖然有時是朋友間相互戲謔的一句話,但這說明了地攤經(jīng)濟(jì)是民生經(jīng)濟(jì)這一事實。小小的地攤,奉獻(xiàn)了特有的美味,承載了難忘的記憶,也養(yǎng)活了一家人,成就了許多人的夢想,點亮了一座城市。
每每回憶起上學(xué)時的那些往事,難以忘懷的是早晚地攤上的小吃。小學(xué)、初中時,每天早上七點多,秦鳳路北段、縣城東關(guān),一排排的豆花泡漠地攤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的讓人便聞到燒硬材的煙味,豆?jié){的清香,咥一碗豆花泡饃是求學(xué)時代的奢侈和幸福,為了這碗美食要攢幾天的錢,哭著鬧著多少回。晚上晚自習(xí)下了,一天的累拋在腦后,急匆匆地跑到秦鳳路北段夜市,一盞盞紅燈,各種各樣的小吃,瞅準(zhǔn)的是那碗刀削面,面有筋,調(diào)得更有味,越吃到碗底越香,越解饞。就這樣走過了一個又一個學(xué)習(xí)階段,地攤的美食陪伴我們成長,現(xiàn)在回憶起少年時代,總是忘不了地攤上那碗地道的豆花泡饃、那盤農(nóng)家面皮、那一碗有味有勁的刀削面。
地攤美食承載了我們的記憶,擺地攤的人也成了這個城市的特殊群體。越是體現(xiàn)地方特色的美食,越不在高大上豪華的大酒店,而是在一家人或三兩人經(jīng)營的小地攤上,一輛車,一張桌,一條凳,一個鍋,實惠可口便宜,人潮涌動,細(xì)水長流的收入,撐起的是許多普通人的生活支撐和對夢想的追求。一些地攤創(chuàng)造的美食,成了城市的符號,許多人慕名而來,就為品嘗一口傳說中的美味。擺地攤的人,也因美食而聞名,從小販成為個體戶,成長為小企業(yè),也在城市立足,立戶,富了自己,也讓更多人就業(yè)。代代繼承,持續(xù)的生命力,傳承的手藝,讓更多人依此成家立業(yè),也為這個城市發(fā)展做出了自己的貢獻(xiàn),成為這個城市受尊敬的人。
始終回憶那個時代的地攤,獨有的風(fēng)景,獨有的感觸,獨有的記憶。如今,酒店林立,但更懷念的是那路邊、那市場的地攤,懷念那種席地而座的樸素簡單。今天,夜間走進(jìn)縣城多個角落,遠(yuǎn)遠(yuǎn)都能聽到來自最熱鬧、最繁華的是一排排地攤聚集區(qū)人們的聲音。多年前記憶中地攤的場景再一次重現(xiàn),讓我們感受到的是一種親切和回歸,也讓更多人在非常之時,得到非常之助,走出非常之路。
“地攤經(jīng)濟(jì)是人間的煙火,和高大上一樣是中國的生機。"小地攤成就了許多普通民眾的夢想。小小地攤一頭連著政府,一頭連著百姓。地攤經(jīng)濟(jì)的再度繁榮是城市煙火味的彰顯,更是民生為本的承載,讓我們?yōu)榈財傸c贊! (動力能源中心 吳靜)