每到初春的季節(jié)，便是挖野菜、吃野菜的時(shí)候，香椿、薺菜、白蒿便是初春最好的時(shí)令蔬菜，土生土長(zhǎng)的農(nóng)村人，記憶中總有一些與野菜有關(guān)的片段。
每個(gè)空閑的午后，母親和村里的嬸嬸們提著籃子游走在田坎間，一邊聊著家常一邊挖著野菜，我們?cè)谝慌宰杂勺栽诘厝鰵g，一下午的功夫收獲滿滿一籃。第二天餐桌上便會(huì)有白蒿麥飯，那時(shí)候我可以一口氣吃兩碗。初春的野菜只長(zhǎng)出來(lái)幾片葉子，鮮嫩嬌小，母親挖回來(lái)薺菜，包上一頓薺菜餃子，雖然菜多肉少，吃起來(lái)卻是那么香。有時(shí)父親會(huì)摘些椿芽回來(lái)，房后的香椿樹很高，采摘也是需要費(fèi)一番功夫的，母親看見(jiàn)父親摘了椿芽，從柜子里拿出幾個(gè)攢了好久的雞蛋，炒一盤椿芽炒雞蛋，算是給我們加菜。簡(jiǎn)單的食材在母親的雙手下，總能變成美味佳肴。
后來(lái)我工作了住進(jìn)城里，因?yàn)樾『⒁疹櫼矊⒛赣H一起接到了城里，父親留在老家。住進(jìn)城里的母親時(shí)常望著窗外，時(shí)常發(fā)呆，話也不多。直至父親從老家給母親捎來(lái)一袋白蒿，母親拿著白蒿臉上難掩喜悅之情。母親仔細(xì)地將白蒿揀摘了幾遍，再清水淘洗幾遍，瀝干便放在了盆子里，加進(jìn)一些面粉，為了使口感更好，母親加了一點(diǎn)土豆絲，灑一些鹽進(jìn)行攪拌，等攪拌成了絮狀，白蒿麥飯就拌好了。母親將麥飯裝進(jìn)蒸籠里，開(kāi)始大火蒸，然后開(kāi)始調(diào)制辣椒水，準(zhǔn)備蔥、姜、蒜等，看著母親在廚房忙碌的身影，似乎從來(lái)沒(méi)有像今天這樣愉悅，“呲”的潑油聲，油潑辣子做好了，不到半個(gè)小時(shí)，淡淡的麥香味飄出來(lái)，白蒿麥飯出鍋了。澆些油潑辣子，吃著母親做的白蒿麥飯，松軟可口，素淡清香，不由得想起與母親在老家田坎上挖野菜的景象。
我對(duì)母親說(shuō)：“你是不是想回老家了。”
母親停了半天說(shuō)：“空了我想回去一趟。”
“行啊，馬上到五一了，等放假了咱們一起回家看看。”我答到。
母親開(kāi)心的笑了。
我常常在想母親，明明住進(jìn)城里吃的好了，玩的地方多了，也不用累死累活地下地干活了，母親卻不像在老家那樣自在了。當(dāng)發(fā)現(xiàn)母親看見(jiàn)白蒿那種發(fā)自內(nèi)心的高興時(shí)，逐漸懂得了，母親是個(gè)不善言辭的人，尤其來(lái)城里以后我們忙于工作，真正能與母親說(shuō)笑的人卻沒(méi)有幾個(gè)，母親惦念獨(dú)自在老家的父親，想念老家寬闊的天地和鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，習(xí)慣了日出而作，日落而息與土地打交道的生活，她的根和魂都留在了那個(gè)地方，那兒才是母親的歸屬，也明白了母親常在嘴邊念叨的那句話：人啊無(wú)論走的多遠(yuǎn)，落葉終要?dú)w根。那個(gè)母親生活了一輩子，那個(gè)生我養(yǎng)我的地方，那個(gè)讓人魂?duì)繅?mèng)縈的地方，也是我的根，那個(gè)地方叫故鄉(xiāng)。（煉鋼廠 程文娟）
